“Impasto leggero, ingredienti curati e un'atmosfera davvero piacevole. Ci siamo fermati anche per un calice dopo cena.”
M.R.
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L'incontro
Forno Lume nasce dall'incontro tra il forno a legna e una cucina di stagione. Un piccolo locale contemporaneo dove i lievitati fragranti convivono con piatti semplici e una carta dei vini scelta con cura. Poche cose, fatte bene, servite in un'atmosfera calda e informale.

Proposte signature
Una selezione essenziale delle proposte più rappresentative di Forno Lume. Il menu completo cambia con le stagioni.
Tagliere della casa
Selezione di salumi e formaggi con mostarde e pane caldo del forno.
Burrata, datterino confit e basilico
Burrata pugliese, pomodorini confit, foglie di basilico fresco, olio EVO.
Margherita del Forno
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio EVO.
Guancia di manzo brasata
Cotta a bassa temperatura nel suo fondo, purea di patate all'olio.
Tiramisù della casa
Mascarpone montato al momento, savoiardi bagnati al caffè.

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Il forno
Impasti a lunga lievitazione, cotti nel forno a legna che sta al centro del locale. Bordi croccanti, cuore morbido, farine selezionate.

La cucina
Il menu cambia con il mercato: verdure di stagione, pasta fresca, un piatto di carne, un pesce, un paio di dolci fatti in casa.

L'atmosfera
Luci basse, tavoli non troppo vicini, musica misurata. Un posto dove fermarsi senza fretta, per una serata o un calice al banco.

Uno sguardo dentro
Su schermi piccoli, scorri orizzontalmente per visualizzare tutte le immagini. Usa il link Apri la galleria per visitare la raccolta completa.




Informazioni pratiche
Nel centro di Padova, vicino a Prato della Valle. Nel weekend è consigliata la prenotazione.
Prato della Valle
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Domande frequenti
Hai un dubbio? Contattaci e ti rispondiamo appena possibile.
Sì, soprattutto nel weekend. Puoi usare la pagina Prenota per scegliere data, numero di persone e un orario disponibile.
Sì, alcune proposte sono disponibili da asporto. Contattaci per la disponibilità del giorno.
Sì, ci sono proposte vegetariane e stagionali, variabili secondo gli ingredienti disponibili.
Sì. Per richieste dedicate puoi usare la sezione Eventi o contattarci in anticipo.
Per informazioni puoi usare email, telefono o WhatsApp; per una prenotazione usa il flusso Prenota.
Recensioni
“Impasto leggero, ingredienti curati e un'atmosfera davvero piacevole. Ci siamo fermati anche per un calice dopo cena.”
M.R.
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“Locale raccolto e accogliente, servizio attento senza essere invadente. La pizza era fragrante e ben equilibrata.”
G.P.
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“Menu essenziale, materie prime ben scelte e tempi giusti. Un'atmosfera adatta a una cena tranquilla.”
A.M.
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